Moi je suis tango, tango
J'en fais toujours un peu trop
Guy Marchand
tags : illusion, les amants enchaînés
Moi je suis tango, tango J'en fais toujours un peu trop
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un jour férié sans fin
un jour férié sans fin
Andreas Wannerstedt, Eternal Installations (site web)
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et surtout, les enfants, n'acceptez jamais de bonbons d'un étranger en slip
et surtout, les enfants, n'acceptez jamais de bonbons d'un étranger en slip
Adam West, Batman, 1966
tags : super-héros, santé dentaire, masque, pédocriminalité sur le dark web : comment reconnaître les pédocriminels ?
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Umami
Umami
Adjectif.
Emprunté au japonais « umami » qui signifie goût savoureux. A partir de « umai » qui signifie délicieux et de « mi » qui signifie goût.
Une des cinq saveurs de base avec le salé, le sucré, l’amer et le salé.
Le goût umami est commun aux aliments contenant du L-Glutamate, de l’IMP et du GMP, plus particulièrement dans le poisson, les crustacés, les viandes fumées et les légumes ( champignons, tomates mûres, chou chinois, épinard…), le thé vert, les produits fermentés et vieillis, (fromages, purée de crevettes, sauce soja…).
La première expérience de l’humain avec l’umami se fait souvent avec le lait maternel.
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Métal Hurlant
Métal Hurlant
Richard Serra (American, b.1938) Balanced, 1970 (instagram)
alt : plaque de métal oxydé carrée posée sur l'un de ses angles, en équilibre instable contre le mur blanc d'un espace d'exposition désert
tag : 8 mai 1945
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